Produktdetaljer

fullständigt namn

Valdobbiadene Extra Dry DOCG Coste di Ponente Col Vetoraz

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosage

Extra Dry

land

Italien

region

Veneto

druva

Glera

format

0,75 L

aromer

Citrus, Akacia blommor, Äpple, Päron, Vit persika, Ros

alkoholhalt

11,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valdobbiadene Extra Dry DOCG Coste di Ponente Col Vetoraz

Col Vetoraz

0,75 ℓ

15,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,13 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Valdobbiadene Extra Dry Coste di Ponente från Col Vetoraz är ett Prosecco av stor elegans, gjort av Glera-druvor som kommer från de branta västerlägen i Valdobbiadene. Denna noggranna urval gör att man kan framställa ett vin som fullt ut uttrycker karaktärerna av området och balansen i den traditionella produktionsmetoden.

Vinifieringen sker genom en skonsam pressning och jäsning vid kontrollerad temperatur, följt av en andra jäsning enligt Charmat-metoden i stora trycksatta kärl, vilket tar mellan 30 och 40 dagar och garanterar ett krämigt och fint skum, följt av lagring av 1-3 månader på sina egna jästfällningar.

Det presenterar sig med en fin och ihållande perlage, åtföljt av ett aromatiskt bouquet som framkallar blommiga toner av ros, akacia och vindruvblomma, förenat med delikata fruktiga inslag av vit persika, päron och äpple. I munnen är det harmoniskt, smakrikt och lätt aromatiskt, med en perfekt balans mellan fräschör och sötma.

Idealiskt som aperitif, passar det magnifikt med delikata och raffinerade rätter och gör varje tillfälle till ett speciellt ögonblick av gemenskap.

andra rekommendationer