Produktdetaljer
Valle de Guadalupe Cabernet Sauvignon 2017 L.A. Cetto
Beskrivning
En ren Cabernet Sauvignon, resultatet av noggrant urval av druvor och lika studerad vinmognad, direkt från vinodlingarna i Guadalupedalen, i en sandig och lerig jord, vilket ger utmärkt mineralitet för vinet. Druvorna jäser vid en kontrollerad temperatur i rostfritt ståltankar, medan de åldras i franska ekfat under ett år.
Dess rubinröd färg lyser i glaset, med lila nyanser. Näsan är berusad av antydningar av skogsfrukt, björnbär, blåbär och hallon och känner en bestämd aromatisk finish. På gommen bekräftas det som en mästare för balans och struktur, och ger en stor och överdådig slurk.
Det går väldigt bra med allt rött kött, särskilt om det är medelkokt. Utmärkt med grytor, polenta, grytor och medelålders ost.