Valpolicella DOC Classico Call Me Valpo 2025 Domini Veneti

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Förrätter, Pastarätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella DOC Classico Call Me Valpo 2025 Domini Veneti

appellation

Valpolicella

årgång

2025

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

lagring

Stål

format

0,75 ℓ

aromer

Körsbär, Hallon, Peppar

alkoholhalt

11.5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Sammanfattningsvis

"Call Me Valpo" är ett nytt och modernt sätt att tolka Valpolicella och druvorna som ingår. Den använda vinifieringsmetoden syftar till att bevara och framhäva fruktens hela arom, i doften och i smaken. Resultatet är ett särskilt rött vin, tydligt somrigt, som avnjuts bäst ordentligt kylt, direkt från kylen, till en aperitif med vänner, en härlig picknick eller en avkopplande dag på stranden.

Genomsnittligt betyg

4,22 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 6 kunder

Valpolicella DOC Classico Call Me Valpo 2025 Domini Veneti

Domini Veneti

0,75 ℓ

Nedsatt 10%

9,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 10,60 €

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

I lager, beställ inom 14 timmar och 42 minuter för att få din beställning torsdagen 30 juli.

Beskrivning

Detta Valpolicella Classico från Domìni Veneti är ett ungt rött vin gjort på inhemska druvor som Corvina, Corvinone och Rondinella, odlade i det historiska området Valpolicella Classica på kalkrika jordar av marint ursprung. Vingårdarna, belägna mellan 150 och 350 meter över havet, uttrycker en perfekt balans mellan fräschör och regional typicitet.

Vinifieringen innebär skonsam pressning med avstjälkning och jäsning vid kontrollerad temperatur, följt av en kort maceration för att bevara doft och aromatisk fräschör. Efter fullständig malolaktisk jäsning lagras vinet i ståltankar och behåller en rak och omedelbar stil.

Färgen är ljust, klart rubinröd. Doften bjuder på livliga toner av röda frukter och blommor, med tydliga inslag av körsbär, hallon och en diskret kryddig ton. Smaken är torr, lätt syrlig, medelfyllig och präglas av en behaglig sälta och längd.

Passar utmärkt till antipasti, färsk pasta och lätta rätter ur det traditionella köket.

andra rekommendationer