Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Corte Bravi

appellation

Valpolicella

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella

lagring

Trä och stål

format

0,75 L

aromer

Jordgubbar, Björnbär, Vinbär, Kryddor

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Corte Bravi

Corte Bravi

0,75 ℓ

21,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Corte Bravis Valpolicella Classico Superiore har sitt ursprung i vingårdar som ligger i Gargagnago, i provinsen Verona.

Född från en blandning av druvorna Oseleta, Corvinone, Corvina och Rondinella, skördade något övermogna. Efter pressning sker spontan jäsning med inhemsk jäst, följt av en varm maceration på minst en månad. Vinet lagras sedan 50 % på franska ekfat, resterande 50 % i ståltankar. Förädlingen fortsätter i flaskan, där den ligger kvar i minst ett år innan den marknadsförs.

Färgen är rubinröd med lila reflexer. På näsan finns aromer av jordgubbar, björnbär och vinbär, samt kryddiga toner. Sippen är mjuk, med känsliga tanniner och en ganska ihållande finish.

Rekommenderas som tillbehör till grillat rött kött, stuvad vilt och lagrade ostar.

andra rekommendationer