Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Ripasso DOC Il Valpolicella Ripasso 2014 La Collina dei Ciliegi

appellation

Valpolicella Ripasso

årgång

2014

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

lagring

Ekfat

format

0,75 L

aromer

Plommon, Marasca, Skogsbär, Kanel, Lakrits

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valpolicella Ripasso DOC Il Valpolicella Ripasso 2014 La Collina dei Ciliegi

La Collina dei Ciliegi

0,75 ℓ

20,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 27,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Valpolicella Ripasso della Collina dei Ciliegi är född i vingårdar i Erbin, i Veronese kommun Grezzana.

Det produceras med druvor Corvina Veronese, Corvinone och Rondinella, som endast skördas för hand. Efter en första jäsning på 10 dagar vid en temperatur av 22-28 ° C följer en andra jäsning på grenen Amarone och Recioto. Därefter åldras vinet i 9 månader i ekfat innan det tappas på flaska.

Denna Valpolicella Ripasso kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med intensiva dofter av plommon, morello cherry och bär, berikade med trevliga toner av kanel och lakrits. I munnen är den torr och mjuk, med eleganta och balanserade tanniner.

Perfekt att följa med rika aptitretare, det är perfekt i kombination med stek och grillade kött,

andra rekommendationer