Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2015 Sartori di Verona

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Stekar, Vilt, Grillat rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2015 Sartori di Verona

appellation

Valpolicella

årgång

2015

paket

Trälåda

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella

lagring

Barrique, Fat

format

1,5 L

aromer

Kanel, Kryddnejlika, Lakrits, Vinbär

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valpolicella Superiore DOC I Saltari 2015 Sartori di Verona

Sartori di Verona

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

29,90 €

per flaska (1,5 ℓ) 19,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2015

90/100

Luca Maroni

2015

92/99

Beskrivning

Valpolicella Superiore I Saltari kommer från den lilla vingården i Turano, 150-200 meter på Veroneses kullar, från växter med en medelålder på cirka 50 år.

Skörden äger rum i tre faser eftersom druvorna skördas i ökande mognad, från mogen till övermogen. Vinifieringen sker separat och fortsätter med mognad i separata behållare, fat i olika storlekar och barriques i 12-18 månader. Efter blandning vilar vinet i flaskan i ytterligare 6 månader.

Ett vackert vin med en intensiv rubinröd färg, med en bred doft av vinbär, kanel, kryddnejlika och lakrits som växlar varandra på näsan. På gommen utmärks det av konsistens och uthållighet, kännetecknat av bra tannin och god mineralitet.

Perfekt med viktiga vilträtter, stek, grillat kött.

andra rekommendationer