Ventoux AOC Grande Réserve des Challières 2024 Bonpas

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Frankrike, Rhône Valley

Idealisk till

Svamp, Vitt kött, Mognade ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Ventoux AOC Grande Réserve des Challières 2024 Bonpas

appellation

Ventoux

årgång

2024

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Rhône Valley

druva

Grenache

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Aromatiska örter, Jordgubbar, Kryddor

alkoholhalt

14%

temperatur

13-15 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,13 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 26 kunder

Ventoux AOC Grande Réserve des Challières 2024 Bonpas

Bonpas

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

14,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 14,90 €

Bonuspoäng, tjäna 300 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 14 timmar och 34 minuter för att få din beställning onsdagen 17 december.

Beskrivning

Grande Réserve des Challières från Bonpas egendom är ett rött vin gjort på Grenache-druvor som odlas på de milda sluttningarna av Ventoux, i ett av de svalaste mikroklimaten i Rhônedalen. Namnet på egendomen kommer från ”Bon passage”, vilket syftar på den säkra överfarten av Durance-floden som en gång förband Rom med Avignon.

Vinifieringen innebär samjäsning av olika sorter, med fysiska extraktioner genom överpumpning och avloppssteg i de inledande faserna, följt av nedsänkning av markerhuven i slutet av jäsningen, enligt Rhôntraditionen. Processen sker vid en kontrollerad temperatur på 24°C för att säkerställa balans och elegans. Lagren sker helt i rostfria ståltankar för att bevara den aromatiska friskheten och en slät tanninstruktur.

Visuellt är det djupt purpurfärgat. Buketten är mycket uttrycksfull, med förföriska aromer av mogen frukt, delikata kryddor, jordgubbe och körsbär. I smaken är det brett och mjukt, med täta tanniner och en örtig finish som påminner om timjan, vilket ger energi och livlighet till klunken.

Perfekt ihop med vitlöksstekt lamm, svampomelett eller lagrade ostar.

andra rekommendationer