Produktdetaljer

fullständigt namn

Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

appellation

Breedekloof

årgång

2023

dosage

Torr

land

Sydafrika

region

Västra Kapprovinsen

druva

Gewürztraminer

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Litchi, Ros

alkoholhalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,08 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 1 kunder

Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

Bergsig

0,75 ℓ

15,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Beskrivning

Producerad i de kulliga vingårdarna i Breede River Valley, föds denna Gewürztraminer från Bergsig i ett område med medelhavsklimat, kännetecknat av stora temperaturvariationer och stränga vintrar med snöfall fram till sen vår. Vingårdarna, belägna mellan 240 och 350 meter över havet, åtnjuter en långsam mognad som möjliggör en utmärkt sockerutveckling och perfekt syra balans.

Druvorna, från en enda vingård och handplockade, kyls ner till 8°C för en långvarig kontakt med skalen. Musten jäser i ståltankar mellan 12 och 14°C, med avbruten jäsning för att behålla restsocker, vilket bidrar till att definiera vinets aromatiska och något söta stil.

I doften utmärker den sig med en intensiv doft av rosenblad, berikad med toner av litchi och söta kryddor som påminner om turkiskt lokum. Smaken är frisk, fruktig och vacker balanserad, med en söt avslutning som framhäver druvans aromatiska rikedom.

Perfekt i sällskap med kryddstarka rätter från det asiatiska köket eller ädelost.

andra rekommendationer