Produkter som ger rätt till en gratis gåva
Beläget i den naturliga amfiteatern i ett av de äldsta områdena i Chianti Classico, föddes Castellare di Castellina på 70-talet med syftet att producera vin av högsta kvalitet tack vare ett urval av de bästa Sangiovese-klonerna och användningen av barrique enligt instruktionerna av den välkände oenologen Emile Peynaud.
Bland vingårdens flaggskeppsprodukter är vinet I Sodi di S. Niccolò (Tre Bicchieri) , en blandning av druvor Sangiovese och Malvasia Nera, prisbelönt vid flera tillfällen och överraskande balanserad tack vare lagring i barrique i upp till 30 månader innan den ger toner av sylt , tobak och lakrits för en harmonisk och behaglig smak. Vid sidan av detta finns Chianti Classico och dess Riserva- version, strukturerade, intensiva viner, lämpliga för lång lagring och fulla av lokal historia. Urvalet avslutas med Chianti Classico Riserva Il Poggiale , ett vin gjort från en enda vingård och lagrat i upp till 18 månader, som kan kombinera friskhet och smak med den fylliga touchen av röda frukter som viol och körsbär och innan det ger en lång och tillfredsställande.
