Urval av produkter som ger rätt till en fri gåva
Det var 1898 som Francesco Nicosia bestämde sig för att öppna den första vinbutiken på den östra sidan av Etna, i Trecastagni. Vinodlingarnas särskilda läge, som ligger på östra sidan av Etna, ger vinerna unika egenskaper av smak och mineralitet, alla förpackade av en behaglig vulkanisk överflöd .
Egenskaper som finns i Etna Rosso Vulkà (93 pt JS) blandning av Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio, ett vin med en kort passage i stål och tonneaux, vilket väl uttrycker inverkan av vulkanjord på druvorna. Med en livlig rubinröd färg ger den näsan inslag av röd frukt och kryddor, med god struktur i smak och behaglig rundhet. Perfekt i kombination med halvåldrade ostar, det är perfekt att följa med grillat kött och fiskbaserade rätter.
Etna Rosso DOC Vulkà 2018 Nicosia
Etna Rosso Vulkà i Nicosia föddes i vingårdar belägen på den västra sidan av Europas största vulkan.
Det produceras huvudsakligen med Nerello Mascalese druvor och med Nerello Cappuccio druvor, skördas och utvalda för hand mellan den andra och tredje veckan i oktober. Efter en 10-dagars maceration i kontakt med skinn, fermenterar musten i 3 veckor vid kontrollerad temperatur. Efter en kort genomgång i stål och i tonneaux åldras vinet i 5-6 månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.
Den har ...
Visa produktsidan