duva
Den traditionella söta av påsk
Bland påskarnas obestridda symboler finns det verkligen påskduvan . Nu av tusen sorter kan det verkligen inte saknas på italienarnas bord. För detta är den perfekta matchen definitivt Moscato d'Asti , som med sin aromatiska sötma och eleganta brusande förbättrar den behagliga smaken av denna typiska påskdessert. Prova också kombinationen med en Cartizze . Visade också Recioto di Soave , Malvasia delle Lipari , Recioto della Valpolicella , Picolit eller Ramandolo . För andra traditionella desserter, som napolitanska pastiera eller kalabriska kattmynt , indikeras söta viner som Vin Santo eller Sauternes .