Gården La Torre grundades 1976 av Giuseppe Ananìa. Den nyförvärvade egendomen var inte mycket mer än en ruin på toppen av en kulle, nedsänkt i en busk av torntorn, torn och stenek. Det var känt för svamp, olja och elegant och doftande vin.

Som ofta händer i fallet med gamla gårdar, svävar en legend över det historiska namnet La Torre som berättar om skatten som upptäcktes av Sassetti, en av de första ägarfamiljerna, som hittades i tornets fundament. Familjen bestämde sig för att förstöra tornet och tack vare bytet att lämna landsbygden, att flytta till det charmiga Florens.

Det vin som bäst förkroppsligar familjens vision är kanske Ampelio , född från en blandning av tre inhemska röda druvor, Sangiovese, Ciliegiolo och Alicante: namnet är en hyllning till en gammal bondvän som rörde sina händer som en målare i vården av vinstocken. , vilket gör hans verk till ett konstverk.

Men flaggskeppsvinet är verkligen Brunello di Montalcino : en "traditionell men inte konservativ" vinifiering som erbjuder oss ett magnifikt vin, som ger näsan dofter av vilda bär med eteriska inslag, minnen av tobak och sandelträ.

Båda är skatter att korka upp vid speciella tillfällen.

Brunello di Montalcino DOCG 2019

Brunello di Montalcino DOCG 2019 La Torre

0,75 ℓ
95
Mognade ostar, Rött kött, Vilt
31,20 
per flaska  (0,75 ℓ)  41,60 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Rosso di Montalcino DOC 2021

Rosso di Montalcino DOC 2021 La Torre

0,75 ℓ
Köttfärssås, Stekar, Första kurser
16,10 
per flaska  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Toscana IGT Ampelio 2020

Toscana IGT Ampelio 2020 La Torre

0,75 ℓ
Köttfärssås, Första kurser, Rött kött
Mängdrabatt 5%
15,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 16,70 €
Åtgärd pågår, vänta...

Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy