Spel

Vilket mer poetiskt och romantiskt ögonblick än en "jägare" man som återvänder hem efter att ha fångat ett vilda djur för att föra det till sin älskade för att garantera dess överlevnad. Fjäder- och sovspel finner en exceptionell plats på dagar som alla hjärtans dag, där intensiteten av passion och transport återkallas av aroma och smaker av rätter med en så stark och rik personlighet. Det vin som bäst följer sådana komplexa kurser är lika intensivt och komplext, med starka aromer och en stark smak. Bland de ideala kandidaterna hittar vi därför en Nebbiolo della Valtellina i Inferno-området, en bra Bolgheri eller en exceptionell Barolo. Det sovande spelet, det så kallade svarta köttet, hjortar, rådjur, vildsvin och rådjur, förbättras av kombinationen med ett vin tillverkat av Cabernet, Syrah-druvor men framför allt från Pinot Noir.

Salento IGT Primitivo Artas 2021 Castello Monaci

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2021 Lamole di Lamole

Umbria IGT Pinot Nero Castello della Sala 2023 Marchesi Antinori

Morellino di Scansano DOCG 2023 Podere 414

Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

Barbaresco DOCG Noce Grande 2023 Cascina Chicco

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Barbaresco DOCG Coste Rubin 2020 Fontanafredda

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Argiano

Campania Aglianico IGT Rue dell'Inchiostro 2021 Nativ

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Poggio Landi

Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2024 Tenuta di Biserno

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Exceptionnel 2021 Château Malescasse

Barbaresco DOCG Lintuito 2022 Montalbera

Ribera del Duero DO Summa Edición Limitada 2024 Portia

Amarone della Valpolicella DOCG Torre del Falasco 2020 Cantina Valpantena

Bolgheri DOC Rosso 2023 Viticcio

Barolo DOCG Cerretta 2021 Agricola Brandini

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägga till produkter i din kundvagn