Pampero-rom och mixologi

I Caracas 1938 beslutade två vänner med liten erfarenhet av destillation att starta en liten romproduktion med intuitionen att använda ekfat för åldrande . Således föddes, nästan av en slump, historien om Pampero, namnet som idag är samma synonym av rom, förmodligen det mest kända företaget i hela panorama över karibiska destillatet och därefter.

Alejandro Hernández och Luis Toro, de två pionjärerna i Pampero, beslutade att hämta inspiration från den legendariska Llaneros - de venezuelanska cowboyerna som kämpade mot de spanska kolonisterna - för att skapa symbolen för Pampero. Pampero-rums genomgår en styv destillationsprocess, som syftar till att garantera den ständiga kvaliteten på hela produktlinjen: lokal sockerrör och trippeldestillation, som garanterar aromens intensitet och den nödvändiga alkoholhalten , utgör kunskapen av Pampero-rums, viktigt i hyllorna på cocktailbarer över hela världen.

Så här föds rums som Pampero Blanco och Pampero Especial , klassiker för modern mixologi, används för att blanda de mest berusade cocktailsna i världen som Mojito och Daiquiri för Blanco och Rum & Cola för Especial , från vilka du kan gör också en mer speciell cocktail som Pampero Especial Caracas Mule , en färsk och sommarlig variant av den berömda Moskva Mule. Medan Pampero Selección Añejo är en mer komplex rom med typiska dofter av kanderad frukt och sylt, kan du njuta av mer basiska cocktails som Selección med toniskt vatten och apelsin , där du kan göra det bästa av den omisskännliga smaken av denna rom.