🦌Sista dagarna för leverans innan julafton. Beställ innan tiden går ut:

Kombinationen av röda viner och viltbaserade rätter är ett sofistikerat val som förstärker de intensiva och komplexa smakerna hos båda. De röda vinerna som passar bäst till vilt är fylliga, med robusta tanniner och en bra struktur, som kan balansera och komplettera rätternas aromatiska styrka.

Bland de idealiska vinerna hittar vi Barolo , Brunello di Montalcino , Amarone della Valpolicella och Syrah, som med sina kryddiga, tanniska och mogna frukttoner perfekt förenar viltets rikedom och saftighet. Nebbiolo och Cabernet Sauvignon kan också erbjuda utmärkta kombinationer tack vare deras komplexitet och aromatiska djup.

Till exempel, för rätter baserade på vildsvin , som det klassiska stuvade vildsvinet, är det att föredra att välja röda viner med stark karaktär och bra syra, som kan motverka köttets fett och vilda toner. Amarone della Valpolicella, med sin intensiva och fruktiga smak, visar sig vara ett utmärkt val, liksom Brunello di Montalcino, som med sin kraftfulla och tanniska struktur förstärker vildsvinets smaker och skapar en harmonisk balans mellan vin och maträtt.

Ett annat exempel är pastaförrätter med vilt ragù , som hare. I det här fallet är det lämpligt att kombinera röda viner som har en bra struktur, mjuka tanniner och en aromatisk komplexitet som kan förstärka de intensiva och jordnära smakerna av hare ragù. De idealiska vinerna är de som kombinerar elegans och robusthet, med kryddiga och fruktiga toner som harmoniserar med den starka smaken av harekött, som Chianti Classico Riserva, Vino Nobile di Montepulciano eller Montepulciano d'Abruzzo och Nebbiolo, viner som tack vare sina komplexitet och toner av undervegetation och kryddor, erbjuder ett raffinerat tillbehör till pastarätter med hare ragù, vilket förhöjer den övergripande smakupplevelsen.

Umbria IGT Pinot Nero Castello della Sala 2022 Marchesi Antinori

Umbria IGT Pinot Nero Castello della Sala 2022 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
53,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  71,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 8 kvar.
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Lagrein 2022 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Lagrein 2022 Erste Neue

0,75 ℓ
18,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lagret minskar snabbt
Barbaresco DOCG 2021 Ceretto

Barbaresco DOCG 2021 Ceretto

0,75 ℓ
92
93
49,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2021 Poliziano

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2021 Poliziano

0,75 ℓ
93
94
54 €
per flaska  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Ribera del Duero DO Tempranillo 2022 Emilio Moro

Ribera del Duero DO Tempranillo 2022 Emilio Moro

0,75 ℓ
27,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
91
90
Nedsatt 15%
78 €
per flaska  (1,5 ℓ)  52 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 92 € 
Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
12,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 13,60 €
Lagret minskar snabbt
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
93
Mängdrabatt 5%
30,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 32,50 €
Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2022 Isole e Olena

Toscana IGT Sangiovese Cepparello 2022 Isole e Olena

0,75 ℓ
118 €
per flaska  (0,75 ℓ)  157,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
95
94
15,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2019 Scarpa

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2019 Scarpa

0,75 ℓ
46,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  62 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Barolo DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
45 €
per flaska  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 7 kvar.
Primitivo di Manduria DOP 2023 Salsedine

Primitivo di Manduria DOP 2023 Salsedine

0,75 ℓ
93
96
Mängdrabatt 5%
14,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 15,40 €
Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2023 Marchesi Antinori

Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
10,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lagret minskar snabbt
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ, Trälåda
Nedsatt 10%
44,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  59,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 49,90 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Grieser Lagrein Riserva Prestige 2022 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige DOC Grieser Lagrein Riserva Prestige 2022 Cantina di Bolzano

Magnum 1,5 ℓ, I Låda
Nedsatt 16%
48,70 €
per flaska  (1,5 ℓ)  32,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 58 € 
Rosso d'Italia Collezione Cinquanta San Marzano

Rosso d'Italia Collezione Cinquanta San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
93
95
Nedsatt 15%
44,20 €
per flaska  (1,5 ℓ)  29,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 52 € 
Lagret minskar snabbt
Riverina Shiraz Cabernet GI Family Selection 2022 De Bortoli

Riverina Shiraz Cabernet GI Family Selection 2022 De Bortoli

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
9,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 9,90 €
Lagret minskar snabbt
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy