🦌Sista dagarna för leverans innan julafton. Beställ innan tiden går ut:

Kombinationen av röda viner och viltbaserade rätter är ett sofistikerat val som förstärker de intensiva och komplexa smakerna hos båda. De röda vinerna som passar bäst till vilt är fylliga, med robusta tanniner och en bra struktur, som kan balansera och komplettera rätternas aromatiska styrka.

Bland de idealiska vinerna hittar vi Barolo , Brunello di Montalcino , Amarone della Valpolicella och Syrah, som med sina kryddiga, tanniska och mogna frukttoner perfekt förenar viltets rikedom och saftighet. Nebbiolo och Cabernet Sauvignon kan också erbjuda utmärkta kombinationer tack vare deras komplexitet och aromatiska djup.

Till exempel, för rätter baserade på vildsvin , som det klassiska stuvade vildsvinet, är det att föredra att välja röda viner med stark karaktär och bra syra, som kan motverka köttets fett och vilda toner. Amarone della Valpolicella, med sin intensiva och fruktiga smak, visar sig vara ett utmärkt val, liksom Brunello di Montalcino, som med sin kraftfulla och tanniska struktur förstärker vildsvinets smaker och skapar en harmonisk balans mellan vin och maträtt.

Ett annat exempel är pastaförrätter med vilt ragù , som hare. I det här fallet är det lämpligt att kombinera röda viner som har en bra struktur, mjuka tanniner och en aromatisk komplexitet som kan förstärka de intensiva och jordnära smakerna av hare ragù. De idealiska vinerna är de som kombinerar elegans och robusthet, med kryddiga och fruktiga toner som harmoniserar med den starka smaken av harekött, som Chianti Classico Riserva, Vino Nobile di Montepulciano eller Montepulciano d'Abruzzo och Nebbiolo, viner som tack vare sina komplexitet och toner av undervegetation och kryddor, erbjuder ett raffinerat tillbehör till pastarätter med hare ragù, vilket förhöjer den övergripande smakupplevelsen.

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Collosorbo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Collosorbo

0,75 ℓ
Nedsatt 9%
43,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  58,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 48,40 € 
Toscana IGT 1997 Masseto

Toscana IGT 1997 Masseto

0,75 ℓ
96
98
1 350 €
per flaska  (0,75 ℓ)  1 800 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 1 kvar.
Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2019 Banfi

0,75 ℓ
94
96
57 €
per flaska  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lagret minskar snabbt
Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2022 Roberto Voerzio

Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2022 Roberto Voerzio

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
35,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 37,80 €
Lagret minskar snabbt
Primitivo di Manduria DOC Stilio 2022 Mottura

Primitivo di Manduria DOC Stilio 2022 Mottura

Magnum 1,5 ℓ, I Låda
Nedsatt 20%
31,50 €
per flaska  (1,5 ℓ)  21 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 39,40 € 
Lagret minskar snabbt
Ribera del Duero DO Cuestas de Las Liebres 2020 Pago de Carraovejas

Ribera del Duero DO Cuestas de Las Liebres 2020 Pago de Carraovejas

0,75 ℓ, I Låda
Nedsatt 10%
151 €
per flaska  (0,75 ℓ)  201,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 169 € 
Fri frakt
Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2022 Marchesi Antinori

Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2022 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
96
96
149,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  199,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2020 Salcheto

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2020 Salcheto

0,75 ℓ
91
90
Mängdrabatt 5%
24,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 26,10 €
Endast 8 kvar.
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Noir Maglen 2022 Tramin

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Noir Maglen 2022 Tramin

0,75 ℓ
94
36,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  49,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.
Carignano del Sulcis DOC Riserva Rocca Rubia 2021 Cantina di Santadi

Carignano del Sulcis DOC Riserva Rocca Rubia 2021 Cantina di Santadi

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
91
92
Mängdrabatt 5%
54 €
per flaska  (1,5 ℓ)  36 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 57 €
Lagret minskar snabbt
Toscana IGT Le Pergole Torte 2022 Montevertine

Toscana IGT Le Pergole Torte 2022 Montevertine

0,75 ℓ
98
97
250 €
per flaska  (0,75 ℓ)  333,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia 2023 Girlan

0,75 ℓ
16 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lagret minskar snabbt
Toscana IGT Sangiovese Fontalloro 2020 Fèlsina

Toscana IGT Sangiovese Fontalloro 2020 Fèlsina

0,75 ℓ
54 €
per flaska  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lagret minskar snabbt
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Mazzon Selection Alexander 2016 Gottardi

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Mazzon Selection Alexander 2016 Gottardi

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
77,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  103,87 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 82 €
Fri frakt
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Brigaldara

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
38,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  51,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 47,90 € 
Lagret minskar snabbt
Toscana IGT Rosso Alauda 2020 Ruffino

Toscana IGT Rosso Alauda 2020 Ruffino

0,75 ℓ
90
92
99,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  133,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casisano

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casisano

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
91
91
Nedsatt 25%
72 €
per flaska  (1,5 ℓ)  48 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 96 € 
Fri frakt
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2022 H. Lun

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2022 H. Lun

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
18,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 19,60 €
Lagret minskar snabbt
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy