Påskmåndagserbjudande

Annandag påsk är den perfekta möjligheten att tillbringa en dag utomhus med vänner och familj, samtidigt som man firar våren med en stor grillfest. Traditionellt varierar menyn mellan saftiga grillade kött- och fiskrätter, vilket gör att alla smaker kan tillgodoses. Korv, revbensspjäll, biffar och spett växlar med havsabborre, räkor och bläckfisk, allt kryddat med aromatiska örter och smakrika marinader.

För att bäst lyfta smakerna från grillningen är valet av rätt vin avgörande. Unga och fruktiga röda viner, som en Chianti eller en Barbera, passar perfekt med grillat röd kött, tack vare deras livliga syra och balanserade tanniner. Om menyn inkluderar vitt kött eller fläsk, erbjuder en strukturerad rosé, som en Cerasuolo d’Abruzzo eller en Chiaretto del Garda, friskhet och njutning. För grillad fisk är den idealiska valet mineralska och smakrika vita viner, såsom en Vermentino eller en Falanghina, som balanserar den rökiga smaken utan att övermanna den. På så sätt hittar varje tugga sitt perfekta komplement och förvandlar annandag påsk till en minnesvärd smakupplevelse.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Platt&Riegl 2024 Girlan

Chianti Classico DOCG Duelame 2023 Lamole di Lamole

Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2024 Vite Colte

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Mandrarossa

Trevenezie IGT Bianco Frizzante Lemoss 2025 Ca' di Rajo

Livermore Valley Zinfandel AVA Beyer Ranch 2022 Wente

Falerno del Massico Rosso DOC 2020 Villa Matilde

Etna DOC Rosso Contrada Monte Gorna 2022 Nicosia

Liguria di Levante IGT Vermentino Monte dei Frati 2024 La Felce

Venezia Giulia IGT Blanc des Rosis 2022 Schiopetto

Malbec 2024 Finca Las Moras

Roero Arneis DOCG Soulmarino 2024 Beni di Batasiolo

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2023 Ricossa

Barossa Valley IG Shiraz Portrait 2021 Peter Lehmann

Toscana IGT Rosato TJ 2023 Tamburini

Vouvray AOP Brut Blanc Foussy La Cheteau

Campanha DO Merlot Intenso 2022 Salton

Toscana IGT Rosso Sal Terrae 2020 Il Palazzo