Amaro Bràulio har sitt namn från Monte Braulio som ligger i Stelvio nationalpark. Från denna magiska och förorenade plats kommer örter, blommor, rötter och bär som används vid beredningen av en av de mest populära likörerna. Ett hemligt recept är ursprunget till framgången för en amaro överallt älskad för precisionen i tillverkningstekniken som går från noggrant urval till infusion, från extraktion till lång lagring på slaviska ekfat.
Värdefulla resultat av denna process är Amaro Alpino Classico som gjorts sedan 1875 och observerade tiderna med långsam mognad och den ledande likören i produktionen. Detta följs av Amaro Alpino Special Reserve , tillgängligt i begränsade mängder och kännetecknas av en längre vistelse på slaviska ekfat. Något högre alkoholhalt, det filtreras sedan för att bättre bevara växtkomponenterna i likören.
Amaro Riserva Speciale Braulio
Braulio Riserva är den berömda amaron skapad av örter från Monte Braulio, i hjärtat av nationalparken Stelvio i Valtellina. Denna beska är sammansatt av ett hemligt recept från apotekaren Francesco Pelonis intuition, vilket fortfarande är så idag, varav endast ett fåtal örter och växter är kända som enbär, rölleka, absint och gentianrötter.
För tillverkning av Braulio Riserva lagras likören på små slaviska ekfat. Därefter filtreras den på ett mycket känsligt sätt för att bevara grönsakskomponente...
Visa produktsidanAmaro Braulio
Amaro Braulio föddes i Bormio 1875 av apotekaren Francesco Pelonis geni, en stor kännare av medicinska örter, som aldrig avslöjade hur många och vilka örter han hade använt förutom för sin egen son Attilio.
Sedan dess har receptet förblivit hemligt, vi vet bara att det innehåller örter och medicinalväxter inklusive rölleka, enbär, malört och gentianarötter, och att denna amaro efter infusion åldras i slovenska ekfat i 2 år. , den bittra Braulio.
En ädel och komplex Amaro, som med sina 21° kännetec...
Visa produktsidan