Inama

Sur les douces collines véronaises de la municipalité de San Bonifacio, se dresse la cave Inama, une référence depuis plus de vingt ans dans la production d'excellents vins de la scène viticole italienne. L'idée du fondateur Giuseppe Inama était de faire connaître la région de Soave , dont l'image est très ternie depuis des années, à travers une belle interprétation du Sauvignon qui, cultivé pour la première fois sur cette terre, avait réussi à donner vie à une toute nouvelle version de la variété française. Ainsi est né, en 1991, le Classic Vulcaia Sauvignon, dont la version en bois fermenté qui prend le nom de Vulcaia Fumé , a immédiatement apprécié grâce à sa matière grasse et la composante d'agrumes, de fruits tropicaux et de café.