Provsmakningslåda Puglia, 12 flaskor

Susumaniello från Masseria Ficarigna är ett rött vin som hyllar en av de mest representativa lokala druvsorterna. Det är klassificerat som Salento och uttrycker på ett precist sätt egenskaperna hos denna typiska druva från Salentohalvön. Den noggranna vinifieringen ger en balanserad och mjuk profil, utformad för att ge en teknisk, direkt och tillfredsställande upplevelse. Tack vare exklusiv lagring i ståltank behåller vinet intakta frukttoner och aromatiska nyanser från druvan.

Detta vin blir til...

Negroamaro Paolo Leo är ett rött vin som bär valören Puglia, producerat på landsbygden i San Donaci och Salice Salentino. Den är gjord uteslutande med Negroamaro-druvor, odlade på medelhöga jordar. Skörden utförs för hand tidigt på morgonen, vilket garanterar produktens fräschör och arom.

Efter skörden avstjälkas druvorna och de krossade druvorna jäser i ståltankar vid en kontrollerad temperatur mellan 22-24°C i 8-10 dagar. Detta följs av malolaktisk jäsning och fem månaders mognad i stål, vilket...

Negroamaro Rosato från Masseria Ficarigna är ett rosévin från Apulien, framställt av Negroamaro-druvor som odlas på Salentohalvön. Stilen är frisk, balanserad och elegant, kännetecknad av en tydlig fruktighet och en behaglig syra. Vinifieringen inbegriper kall maceration på skalen och jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, följt av kort lagring på samma material för att bevara doften och smakens livfullhet.

Detta vin kommer från Apuliens hjärta, Salento, ett område där kaktusfikone...

Zinfandel Rosato Andiamo är ett fräscht och aromatiskt rosévin, producerat i den soliga vinregionen Puglia i södra Italien. Erhållet från 100 % Zinfandel-druvor, uttrycker detta vin vinstockens typiska fruktiga karaktär, tack vare medelhavsklimatet som gynnar perfekt mognad.

Vinframställningen följer moderna metoder, med kontrollerad jäsning för att bibehålla druvornas friskhet och fruktiga aromer. Därefter lagras vinet i stål för att bevara dess livlighet, och slutligen buteljeras det med skruvk...

Salento Primitivo från Masseria Ficarigna är ett rött vin framställt av Primitivo-druvor som odlas i det välkända vindistriktet Salento. Den omsorgsfulla vinifieringen, som inkluderar jäsning vid kontrollerad temperatur och lång fatlagring på barrique, bidrar till en fyllig och välstrukturerad profil. Stilen är varm, rund och balanserad med en angenäm rostad ton som är väl integrerad med fruktinslagen. Det är ett vin med tydlig personlighet, skapat för att passa till maträtter med mycket smak.

De...