Veneto Tasting Box, 12 bottiglie

Il Cabernet Radici d'Italia di Terre Forti è un vino rosso prodotto nel nord-est d’Italia, con uve selezionate di Cabernet Sauvignon e altri vitigni. Coltivato in un clima temperato, che favorisce la maturazione delle uve, questo vino esprime la tipicità del territorio del Triveneto, conosciuto per la sua tradizione vinicola e i suoli ben drenati.

Le uve sono raccolte a perfetta maturazione e subiscono una vinificazione tradizionale con diraspatura e pigiatura soffice. La fermentazione alcolica a...

Il Merlot di Castello di Roncade nasce in Veneto, nei vigneti del castello rinascimentale, di proprietà dei baroni Ciani Bassetti, che ne rilevarono la proprietà agli inizi del Novecento.

Le uve Merlot in purezza sono vinificate in modo tradizionale con follatura del cappello. Il vino affina successivamente in botti grandi di 20-50hl per circa 6 mesi.

Il vino ha un colore rosso rubino intensoed esprime al naso profumi di frutta rossa come ciliegia e fragola. Il sorso è morbido e caldo, vellutato e...

Questo Pinot Nero Veneto è prodotto da Torresella, le cui vigne sono situate tra le Alpi e la laguna di Venezia, creando condizioni climatiche peculiari e una terra fertile e ricca di minerali.

Nel 1984 è iniziato il percorso per una crescita sostenibile, che si concretizza con l’utilizzo di energia derivante da risorse rinnovabili, abbandono dei diserbanti chimici e autoproduzione delle bottiglie da base di vetro riciclato.

Il vino si compone esclusivamente di uve Pinot Nero, che subiscono anzitu...

Il Cabernet di Castello di Roncade nasce in Veneto, nei vigneti del castello rinascimentale, di proprietà dei baroni Ciani Bassetti, che ne rilevarono la proprietà agli inizi del Novecento.

Le uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc sono vinificate in modo tradizionale con follatura del cappello. Il vino affina successivamente in botti grandi di 20-50hl per circa 6 mesi.

Il vino ha un colore rosso rubino intenso ed esprime al naso profumi vinosi e di frutta rossa, con note erbacee. Il sorso è morb...

Il rosso Cabaletta di Tenute Fiorebelli nasce in vigneti situati in provincia di Verona.

Il vino è composto da uve Croatina, Rondinella e Cabernet Sauvignon, raccolte a mano tra fine di settembre inizio ottobre. Le uve Corvina sono lasciate sulla pianta ulteriori 5 settimane. Le uve sono diraspate e vinificate ad acino intero in acciaio e a temperatura controllata, durante i quali sono effettuati frequenti rimontaggi e délestage. La fermentazione malolattica avviene in seguito all'aggiunta di bat...

Il vino rosso veneto Gran Passione nasce in una delle regioni italiane del vino, il Veneto, caratterizzata da un clima temperato, mitigato dal mare e dalla catena delle Alpi, che proteggono naturalmente le vigne dai venti settentrionali.

Le uve Merlot e Corvina sono vendemmiate leggermente surmature, poi diraspate e vinificate con ca. 15 giorni di vinificazione. Entrambe le fermentazioni avvengono in botti di rovere termoregolate.

Di colore rosso rubino, al naso si esprime con un bouquet fruttato ...

Il Ripasso Valpolicella di Villa Loren è un vino rosso corposo e intenso, prodotto nella regione del Veneto utilizzando uve selezionate di Corvina, Rondinella e Corvinone. Ha un profilo aromatico complesso che riflette l'autenticità del territorio e la tradizione della vinificazione veneta. La tecnica del ripasso conferisce a questo vino una struttura unica e aromi intensi.

La produzione avviene tramite il sistema di vinificazione “Ganimede”, che mescola continuamente le bucce d'uva con il mosto ...

Lo Chardonnay di Castello di Roncade nasce in Veneto, nei vigneti del castello rinascimentale, di proprietà dei baroni Ciani Bassetti, che ne rilevarono la proprietà agli inizi del Novecento.

La vinificazione delle uve Chardonnay avviene con la pressatura soffice e decantazione a freddo del mosto. Dopo questa prima fase si ha l'avvio alla fermentazione a temperatura controllata con inoculo di lieviti selezionati. Il vino affina dunque sulle fecce nobili per alcuni mesi, senza la fermentazione mal...

Il vino bianco PASSIonesentiMENTO di Pasqua è un'elegante espressione della Garganega, varietà che esprime al meglio la tradizione vinicola veneta. Le uve provengono da vigneti selezionati e vengono raccolte in anticipo per preservarne la freschezza. Il terroir e il metodo di vinificazione conferiscono a questo vino una struttura equilibrata e una notevole capacità evolutiva.

Dopo la raccolta, le uve vengono lasciate ad appassire per un breve periodo in cassette all’interno del fruttaio, intensif...

Il Sauvignon Blanc di Ca' di Rajo nasce in vigneti situati in provincia di Venezia.

Le uve raccolte sono anzitutto spremute sofficemente. La vinificazione avviene grazie all'aggiunta di lieviti selezionati. Il vino affina successivamente sia in acciaio che in botti di legno.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, svela al naso profumi di rosa, pompelmo, ananas e peperone giallo. Il sorso è intenso, ben strutturato e persistente.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene con il risotto agli...

Il Le Fornaci dell’azienda Tommasi è un Lugana prodotto con uve Turbiana nelle immediate vicinanze del Lago di Garda.

I vigneti sono allevati su terreni calcareo-argillosi e sabbiosi che donano corpo e aroma ai vini prodotti. Dopo una meticolosa raccolta delle uve, la fermentazione è condotta a temperatura controllata e l’affinamento ha la durata di tre mesi a contatto con le fecce. Segue inoltre una breve maturazione in acciaio.

Di colore giallo paglierino molto intenso e brillante, presenta al n...

Il Prosecco Extra Dry di Villa Loren è uno spumante bianco fresco e vivace, ottenuto da uve Glera coltivate nel Veneto. Il clima favorevole e le tecniche di coltivazione specifiche della zona contribuiscono a conferire a questo Prosecco un profilo aromatico delicato e caratteristico.

La vinificazione inizia con una macerazione a freddo delle uve diraspate, mantenute a una temperatura controllata di 10-12°C per 5-10 ore, seguita dalla fermentazione primaria con lieviti selezionati. La seconda ferm...