Veneto Tasting Box, 12 Flaschen

Appassimento Dal Moro entsteht aus einer Auswahl von einheimischen Veroneser Trauben, die aus 20-25 Jahre alten Reben in der Hügellandschaft von Verona stammen. Diese befinden sich in einer Höhe von 100-350 Metern über dem Meeresspiegel auf überwiegend tonigen, teils kalkhaltigen Böden.

Die Trauben der Sorten Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und anderer ergänzender Sorten werden Ende September per Hand gelesen. Die Trauben werden einer 60-tägigen Trocknung unterzogen, um den Gehalt an Zuck...

Merlot Paladin wurde in den Weinbergen der großen venezianischen Firma in der Nähe von Annone Veneto in der Provinz Venedig geboren.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Merlot-Trauben gewonnen und führt den klassischen Rotweinherstellungsprozess durch. Er ruht einige Monate in Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeigt eine helle rubinrote Farbe. Die Nase ist von großer Wirkung, mit einem intensiven und weinigen Aroma, angereichert mit angenehmen Noten von violetten und reifen roten Früc...

Der Pinot Noir der Linie Torre dei Vescovi wird in Weinbergen in Montecchio Maggiore in der Provinz Vicenza geboren.

Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt mit Mazeration auf den Häuten in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20-22 ° C. Anschließend wird der Wein teilweise in Stahl und teilweise in Holz gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Pinot Noir hat eine lebhafte rubinrote Farbe. D...

Der Cabernet von Castello di Roncade wurde in Venetien in den Weinbergen des Renaissanceschlosses geboren, das den Baronen Ciani Bassetti gehörte, die das Anwesen zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts übernahmen.

Die Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben werden auf traditionelle Weise mit Kelchbildung vinifiziert. Anschließend reift der Wein für ca. 6 Monate in großen 20-50hl Fässern.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und drückt in der Nase weinige und rote Fruchtaromen mit Krä...

Der Rosso L'Appassione von Sartori di Verona ist ein Wein, der in den eindrucksvollen Gebieten der Tre Venezie hergestellt wird, wo die Weinberge auf lehmigen, kalkhaltigen und alluvialen Böden wachsen. Es wird aus einer Mischung ausgewählter Trauben gewonnen: Corvina Veronese, Corvinone, Merlot und Cabernet Sauvignon. Dieser Wein ist ein klassischer Ausdruck der lokalen und internationalen Sorten, die in dieser renommierten italienischen Weinregion angebaut werden.

Die von Hand geernteten und so...

Der venezianische Rotwein Gran Passione wurde in einer der italienischen Weinregionen, dem Venetien, geboren, das durch ein gemäßigtes Klima gekennzeichnet ist, gemildert durch das Meer und die Alpenkette, die die Weinberge auf natürliche Weise vor den Nordwinden schützen.

Die Merlot- und Corvina-Trauben werden leicht überreif geerntet, dann entrappt und mit ca. 15 Tage Weinbereitung. Beide Gärungen finden in thermoregulierten Eichenfässern statt.

Rubinrote Farbe, die Nase drückt sich mit einem fr...

Die Valpolicella Ripasso Superiore Vintage Edition des venezianischen Unternehmens Sartori di Verona wurde auf den Weinberghügeln von Valpolicella geboren, wo das Unternehmen seit vier Generationen Wein produziert.

Die im Weinkeller ankommenden Trauben (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Croatina) werden zerkleinert und entrappt, gefolgt von einer 8-10-tägigen Gärung bei kontrollierter Temperatur. Bei der zweiten Gärung findet im Monat Februar die sogenannte „Ripasso“ des Weines auf dem Ama...

Chardonnay Veneto ist ein trockener Weißwein von Torresella, dessen Weinberge zwischen den Alpen und der Lagune von Venedig liegen und besondere klimatische Bedingungen und ein fruchtbares, mineralreiches Land schaffen.

Der Weg zu nachhaltigem Wachstum begann 1984, und zwar durch die Nutzung von Energie aus erneuerbaren Ressourcen, den Verzicht auf chemische Herbizide und die Eigenproduktion von recycelten Glasflaschen.

Er besteht ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die sanft gepresst werden, u...

Der Soave Classico Gran Guardia, signiert von Montresor, stammt aus dem Herzen der historischen Soave-Region, aus ausgewählten Garganega-Trauben. Es ist ein Wein, der die Eleganz und Typizität des Gebiets verkörpert und ein frisches und angenehmes Profil ausdrückt, gedacht, um gesellige und raffinierte Momente zu begleiten.

Der Vinifikationsprozess umfasst eine sanfte Pressung mit einer leichten Mazeration auf den Schalen, um Aromen und Struktur sanft zu extrahieren. Die Gärung und Reifung erfolg...

Der Vicenza Sauvignon der Linie Torre dei Vescovi di Colli Vicentini wird in Weinbergen in Montecchio Maggiore im Herzen der Hügel von Vicenza geboren.

Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet werden. Nach einer kurzen Mazeration bei 10 °C erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14-16 °C. Anschließend ruht der Wein für kurze Zeit in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sic...

Ein herrlicher Lugana, der aus den Weinbergen der Gemeinden Peschiera del Garda, Desenzano und Sirmione am Südufer des Gardasees an der Grenze zwischen Venetien und der Lombardei stammt. Hier genießen die Trauben ein mildes und wohltuendes Klima, das dank der Einflüsse der vom See kommenden Winde die Früchte zur perfekten Reife bringt.

Die Trebbiano di Lugana-Trauben entfalten eine Fülle von Aromen, Farben und Geschmacksnoten, auch dank der Gärung in Stahl, die bei einer kontrollierten Temperatur...

Prosecco Luxury ist das Wahrzeichen des Slogans von Casa Sant'Orsola, dem wahren König der Festa. Ein trendiger Prosecco mit äußerster Sorgfalt, eine Ikone des Luxus. Es wird nur aus Glera-Trauben hergestellt und funkelt durch erneute Fermentation in einem Autoklaven nach der Charmat-Methode.

Mit einer eleganten strohgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage öffnet es sich zur Nase mit angenehm fruchtigen Empfindungen, die an reife Birnen erinnern. Der Geschmack ist trocken und linear...