Entdecken Sie Sardinien, 6 Flaschen

Dieser Cannonau di Sardegna von Cantina Santadi gehört zur Ondas-Linie und wird in den Weinbergen des unteren Sulcis auf Sardinien geboren.

Er wird zu 90 % aus Cannonau-Trauben und zu 10 % aus Carignano-Trauben hergestellt, die Ende September vollständig von Hand geerntet und selektiert werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22 - 24 °C für ca. 12-14 Tage. Anschließend reift der Wein für 6 Monate in Barriques der zweiten Passage und weitere 6 Monate in...

Der Carignano del Sulcis von Cantina Santadi gehört zur Ondas-Linie und wird in den Weinbergen des unteren Sulcis auf Sardinien geboren.

Es wird hauptsächlich aus Carignano del Sulcis- und Bovaleddu-Trauben hergestellt, die zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte vollständig von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25-30 ° C, mit periodischem Umpumpen. Der Wein reift dann einige Monate in Stahl, bevor er in Fl...

Monica di Sardegna Antigua aus Cantina Santadi wurde in den Weinbergen der unteren Sulcis auf Sardinien geboren.

Es wird zu 85% aus Monica-Trauben und zu 15% aus Carignano-Trauben hergestellt und in der zweiten Septemberhälfte vollständig von Hand geerntet und ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend raffiniert der Wein organoleptisch, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit leichten golde...

Der Nuragus di Cagliari der Cantina Santadi wurde in den Weinbergen des unteren Sulcis auf Sardinien geboren.

Er wird aus reinen Nuragus-Trauben hergestellt, die sanft gepresst und dann in Betonbottichen bei kontrollierter Temperatur vergoren werden. Der Wein reift dann für einige Monate in Betontanks in Kontakt mit seinen eigenen Hefen.

Strohgelbe Farbe mit Tendenz zu Gold, seine Aromen erinnern an gelbe Früchte sowie Noten von Butter. Der Schluck ist zart, vollmundig, mit einer angenehmen Weichh...

Vermentino di Sardegna von Piero Mancini wurde in Weinbergen in der Gemeinde Sassari in Olbia im Herzen des DOC Vermentino di Sardegna geboren.

Es wird mit 100% Vermentino-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C.

Vermentino di Sardegna von Piero Mancini hat eine blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten und zarten Blumenstrauß. Am Gaumen ist es trocken und ausgewogen, mittelstrukt...

Der Miràll Rosé von Sella & Mosca ist ein Brut Rosé-Schaumwein, der aus der Verbindung von Torbato, einer für das Gebiet von Alghero symbolischen Rebsorte, mit einer einheimischen roten Beerenfrucht entsteht. Die Cuvée drückt die Identität des Territoriums mit Eleganz und Lebhaftigkeit aus, dank der Biodiversität der Herkunftsparzellen und der einzigartigen Eigenschaften der kalkhaltigen Böden, die dem Wein Frische und Struktur verleihen.

Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen der Trauben...