Upptäck Sardinien, 6 flaskor

The Cannonau of Sardinia Falcale av Piero Mancini född i vingårdar i hjärtat av DOC Cannonau.

Det produceras med rena Cannonau-druvor. Jäsning äger rum, med maceration, i rostfria ståltankar, vid en kontrollerad temperatur av 20 ° C. Därefter åldras vinet i 6 månader i ekfat och sedan i glas innan det saluförs.

Cannonau di Sardegna Falcale av Piero Mancini kännetecknas av en röd rödfärgad röd färg, med lila vener. Näsan öppnas med trevliga och intensiva antydningar av underväxt och mogen frukt. På...

Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia från Cantina Santadi föddes i vingårdarna i nedre Sulcis, på Sardinien.

Den tillverkas uteslutande av Carignano del Sulcis-druvor som skördats och valts helt för hand mellan andra hälften av september och första hälften av oktober. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 25 - 28 ° C i ca 12 - 14 dagar. Därefter lagras vinet i ca 10 - 12 månader på franska ekfat.

Rocca Rubia är ett vin med en djup rubinröd färg, nästan ogenomträn...

Monica di Sardegna Antigua från Cantina Santadi föddes i vingårdarna i nedre Sulcis, på Sardinien.

Det produceras 85% från Monica-druvor och 15% från Carignano-druvor, skördas och utvalda helt för hand under andra halvan av september. Jäsning sker i cementtankar vid kontrollerad temperatur. Därefter förädlas vinet organoleptiskt innan det tappas på flaska.

Det är ett vin med en intensiv rubinröd färg, med lätt gyllene reflektioner. Näsan är elegant, komplex och aromatisk, med behagliga inslag av b...

Vermento di Gallura Superiore Cucaione av Piero Mancini kommer från vingårdar i hjärtat av Vermentino di Gallura DOCG.

Detta vin är uteslutande erhållet från Vermentino-druvor och utför den klassiska vita vinframställningsprocessen vilar i stål i några månader innan det tappas på flaska.

Cucaione av Piero Mancini kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Nosen öppnar med en särskilt fin och elegant aromatisk bukett rosmarin och lagerblad, berikad med anteckningar av gul persika ...

Vermentino di Sardegna av Piero Mancini är född i vingårdar i Sassari kommun i Olbia, i hjärtat av DOC Vermentino di Sardegna.

Det produceras med 100% Vermentino druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 18 ° C.

Vermentino di Sardegna av Piero Mancini har en blek halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Nosen öppnar med en elegant och delikat blombukett. På gommen är den torr och balanserad, medelstrukturerad, med en behaglig eftersmak av bitter mandel.

Perfekt för s...

Miràll Rosé från Sella & Mosca är ett Brut rosa mousserande vin som skapats av kombinationen av Torbato, en druvsort symbolisk för Alghero-området, med en inhemsk röd druvsort. Cuvéen uttrycker med elegans och livlighet regionens identitet, tack vare uppsättningarnas biologiska mångfald och de unika egenskaperna hos de kalkrika jordarna som ger vinet friskhet och struktur.

Vinifieringen utförs genom mjuk pressning av druvorna och fermentering vid kontrollerad temperatur. Efter sammansättningen av...