Descubre Cerdeña, 6 botellas

Este Cannonau di Sardegna de Cantina Santadi pertenece a la línea Ondas y nace en los viñedos del bajo Sulcis, en Cerdeña.

Se produce en un 90% a partir de uvas Cannonau y el 10% restante a partir de uvas Carignano, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano a finales de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 22 - 24 ºC durante unos 12-14 días. Posteriormente el vino realiza una crianza en barricas de segundo paso durante un per...

El Carignano del Sulcis de Cantina Santadi pertenece a la línea Ondas y nace en los viñedos del bajo Sulcis, en Cerdeña.

Se produce principalmente con uvas Carignano del Sulcis y Bovaleddu, cosechadas íntegramente a mano entre la segunda quincena de septiembre y la primera quincena de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25-30°C, con remontados periódicos. Luego, el vino envejece durante unos meses en acero antes de embotellarlo.

Color ro...

La Monica di Sardegna Antigua de Cantina Santadi nació en los viñedos del bajo Sulcis, en Cerdeña.

Se produce en un 85% con uvas Mónica y un 15% con uvas Carignano, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en la segunda quincena de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de hormigón a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina organolépticamente antes de ser embotellado.

Es un vino de color rojo rubí intenso, con leves reflejos dorados. En nariz es elegante, complej...

El Nuragus di Cagliari de Cantina Santadi nació en los viñedos del bajo Sulcis, en Cerdeña.

Se produce con uvas puras de Nuragus, que se prensan suavemente y luego fermentan en depósitos de hormigón a temperatura controlada. A continuación, el vino envejece durante unos meses en depósitos de hormigón en contacto con sus propias levaduras.

De color amarillo pajizo con tendencia al dorado, sus aromas recuerdan a frutas amarillas, así como notas de mantequilla. El sorbo es delicado, con cuerpo, con u...

Vermentino di Sardegna de Piero Mancini nace en viñedos ubicados en el municipio de Olbia de Sassari, en el corazón del DOC Vermentino di Sardegna.

Está elaborado con uva 100% Vermentino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18 ° C.

El Vermentino di Sardegna de Piero Mancini tiene un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. La nariz se abre con un elegante y delicado bouquet floral. En boca es seco y equilibrado, de estructura media, co...

El Miràll Rosé de Sella & Mosca es un espumoso Brut rosado que nace de la unión del Torbato, una variedad de uva símbolo del territorio de Alguer, con una variedad autóctona de bayas rojas. La cuvée expresa con elegancia y vivacidad la identidad del territorio, gracias a la biodiversidad de las parcelas de origen y a las características únicas de los suelos calcáreos que confieren frescura y estructura al vino.

La vinificación se lleva a cabo mediante un prensado suave de las uvas y fermentación ...