Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Cabernet Sauvignon Linticlarus 2011 Tiefenbrunner

appellation

Alto Adige

jahrgang

2011

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Cabernet Sauvignon

ausbau

Barrique, Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, schwarze Johannisbeere, Preiselbeere, Eukalyptus, Tabak, Minze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

17-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Cabernet Sauvignon Linticlarus 2011 Tiefenbrunner

Tiefenbrunner

0,75 ℓ

44,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 59,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Veronelli

2011

Beschreibung

Der Südtirol Cabernet Sauvignon Riserva der Tiefenbrunner Linie von Cru Linticlarus wurde in Weinbergen südlich von Niclara in der Provinz Bozen geboren.

Es wird ausschließlich aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die ausschließlich von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in großen Eichenfässern und weitere 2 Jahre in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Tiefenbrunners Cabernet Sauvignon Riserva Linticlarus hat eine tiefe granatrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit angenehmen Aromen von Beeren, schwarzen Johannisbeeren und Preiselbeeren, angereichert mit Noten von Eukalyptus, Tabak und Minze. Am Gaumen ist es weich und komplex, mit gut integrierten Tanninen und einem salzigen und anhaltenden Nachgeschmack.

Perfekt zu gegrilltem und geröstetem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild- und gereiftem Käse.

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