Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

appellation

Barbera d'Alba

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Himbeere, Blaubeere

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,74 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

Prinsi

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

35,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 46,93 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 37 €

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Beschreibung

Der Barbera d'Alba Superiore Il Bosco di Prinsi wurde auf den Hügeln von Neive in der Langhe geboren. Der Bauernhof existiert nun schon seit drei Generationen, seit Ottavio Lequio in den 1940er Jahren mit der Weinproduktion begann. Das Unternehmen baut hauptsächlich Nebbiolo-Trauben in Weinbergen in den Barbaresco-Crussorten Gaia Principe, Gallina, Fausoni und Basarin an.

Die Barbera-Trauben werden entrappt und gepresst, um dann mit Mazeration in thermokontrollierten Stahltanks vinifiziert zu werden. Die malolaktische Gärung findet im Holz statt. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Er hat eine intensive purpurrote Farbe und drückt in der Nase fruchtige Aromen von Blaubeeren, Himbeeren und Kirschen aus. Der Schluck ist harmonisch und rund, mit guter Nachhaltigkeit.

Ideal in Kombination mit warmen landwirtschaftlichen Vorspeisen und raffinierten Gerichten mit weißem und rotem Fleisch.

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