Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

denominación

Barbera d'Alba

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera

crianza

Barrica de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Frambuesa, Arándano

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,74 / 5

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Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

Prinsi

0,75 ℓ

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35,20 €

por botella (0,75 ℓ) 46,93 €/ℓ

por al menos 6 botellas

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Descripción

La Barbera d'Alba Superiore Il Bosco di Prinsi nació en las colinas de Neive, en las Langhe. La finca existe desde hace 3 generaciones, desde los años 40, cuando Ottavio Lequio comenzó a producir vino. La empresa cultiva uvas Nebbiolo principalmente en viñedos ubicados en los crus Barbaresco Gaia Principe, Gallina, Fausoni y Basarin.

Las uvas de Barbera se despalillan y prensan, para luego vinificarse con maceración en depósitos de acero termocontrolados. La fermentación maloláctica se realiza en madera. El vino envejece 18 meses en barricas de roble francés.

De color rojo púrpura intenso, en nariz expresa aromas frutales de arándanos, frambuesas y cerezas. En sorbo es armonioso y redondo, con buena persistencia.

Ideal en combinación con aperitivos de tierras calientes y platos elaborados a base de carnes blancas y rojas.

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