Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Fiche technique

nom complet

Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

appellation

Barbera d'Alba

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Cerise, Framboise, Myrtille

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,74 / 5

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Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

Prinsi

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

35,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 46,93 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 37 €

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

La Barbera d'Alba Superiore Il Bosco di Prinsi est née sur les collines de Neive, dans les Langhe. L'exploitation existe désormais depuis 3 générations, depuis les années 40, lorsqu'Ottavio Lequio a commencé à produire du vin. L'entreprise cultive principalement le raisin Nebbiolo dans des vignobles situés dans les crus Barbaresco Gaia Principe, Gallina, Fausoni et Basarin.

Les raisins Barbera sont égrappés et pressés, pour ensuite être vinifiés avec macération en cuves en acier thermo-contrôlées. La fermentation malolactique a lieu sous bois. Le vin vieillit 18 mois en fûts de chêne français.

De couleur rouge pourpre intense, il exprime au nez des arômes fruités de myrtille, de framboise et de cerise. La gorgée est harmonieuse et ronde, avec une bonne persistance.

Idéal en combinaison avec des entrées de terres chaudes et des plats élaborés à base de viandes blanches et rouges.

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