Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

denominazione

Barbera d'Alba

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Lampone, Mirtillo

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,74 / 5

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Barbera d'Alba DOC Superiore Il Bosco 2021 Prinsi

Prinsi

0,75 ℓ

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35,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 46,93 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

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Descrizione

La Barbera d'Alba Superiore Il Bosco di Prinsi nasce sulle colline di Neive, nelle Langhe. L'azienda agricola esiste ormai da 3 generazioni, dagli anni '40, quando Ottavio Lequio iniziò a produrre vino. L'azienda coltiva soprattutto uve Nebbiolo in vigneti collocati nei cru del Barbaresco Gaia Principe, Gallina, Fausoni e Basarin.

Le uve Barbera sono diraspate e pigiate, per poi essere vinificate con una macerazione in vasche di acciaio termo-controllate. La fermentazione malolattica avviene in legno. Il vino affina 18 mesi in botte di rovere francese.

Di colore rosso porpora intenso, esprime al naso profumi fruttati di mirtillo, lampone e ciliege. Il sorso è armonico e rotondo, di buona persistenza.

Ideale in abbinamento agli antipasti caldi di terra e a piatti elaborati a base di carni bianche e rosse.

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