Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2015 Vite Colte

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Gegrilltes rotes Fleisch, Wildgeflügel, Aufschnitt und Fleischwaren, Pilze

Fact sheet

vollständiger Name

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2015 Vite Colte

appellation

Barbera d'Asti

jahrgang

2015

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera

ausbau

Barrique

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Lakritze, Vanille, Veilchen

alkoholgehalt

14%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2015 Vite Colte

Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ

40 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 26,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

2015

90/100

Bibenda

2015

James Suckling

2015

90/100

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2016

91/99

James Suckling

2016

91/100

Beschreibung

Barbera D'Asti Superiore La Luna und Falò di Vite Colte wurden in den renommierten Weinbergen des Unternehmens in Asti, Piemont, geboren.

Es wird vollständig aus Barbera-Trauben hergestellt, die von Hand ausgewählt und geerntet werden. Die alkoholische Fermentation findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28 - 30 ° C für etwa 15 Tage statt, worauf schnell der Beginn der malolaktischen Fermentation folgt. Die Reifung erfolgt in Barriques für ca. 12 Monate, wobei sich diese Barbera mit robuster Struktur weiter bereichert.

Barbera D'Asti Superiore La Luna und Falò zeichnen sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten und harmonischen Bouquet mit einem Hauch von Violett, Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist es voll, weich und angenehm trocken. Dieser Wein ist mit einer raffinierten Basis aus Vanille und Beeren angereichert, die den zu Recht anhaltenden Abgang unterstützen.

Hervorragend zu Pilzen, Aufschnitt und Salami geeignet. Ideal zu gebackenem Hühnchen und gegrilltem rotem Fleisch.

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