Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2015 Vite Colte

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Gegrild rood vlees, Wilde vogels, Vleeswaren, Champignons

Product informatie

volledige naam

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2015 Vite Colte

appellatie

Barbera d'Asti

jaargang

2015

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Barbera

vatrijping

Barrique

formaat

1,5 L

aroma's

Drop, Vanille, Viooltje

alcohol

14%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Barbera d'Asti DOCG La Luna e i Falò 2015 Vite Colte

Vite Colte

Magnum 1,5 ℓ

31,50 €

per fles (1,5 ℓ) 21 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2015

90/100

Bibenda

2015

James Suckling

2015

90/100

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2016

91/99

James Suckling

2016

91/100

Omschrijving

Barbera D'Asti Superiore La Luna en Falò di Vite Colte zijn geboren in de gerenommeerde wijngaarden van het bedrijf in Asti, Piemonte.

Het wordt volledig geproduceerd uit Barbera-druiven, volledig met de hand geselecteerd en geoogst. Alcoholische fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 28-30 ° C gedurende ongeveer 15 dagen, waarna snel wordt gevolgd door de start van malolactische fermentatie. Veroudering vindt plaats in barriques gedurende ongeveer 12 maanden, gedurende welke deze Barbera met een robuuste structuur verder verrijkt.

Barbera D'Asti Superiore La Luna en Falò wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met een elegant en harmonieus boeket met hints van violet, zoethout en vanille. In de mond is het vol, zacht en aangenaam droog. Deze wijn is verrijkt met een verfijnde basis van vanille en bessen die de terecht aanhoudende afdronk ondersteunen.

Uitstekend te serveren bij champignons, vleeswaren en salami, ideaal bij gebakken kip en gegrild rood vlees.

meer aanraders