Nizza DOCG Riserva Costamiòle 2022 Prunotto

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Nizza DOCG Riserva Costamiòle 2022 Prunotto

appellation

Nizza

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kakao, Zimt, Kirsche, Leder, Pflaume, Veilchen

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,76 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 27 Kunden

Nizza DOCG Riserva Costamiòle 2022 Prunotto

Prunotto

0,75 ℓ

40,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 54,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Zwei Weingläser

Beschreibung

Nizza Riserva Costamiòle wurde im gleichnamigen Weinberg auf dem Prunotto-Anwesen der Marchesi Antinori im Asti-Gebiet von Agliano Terme im Piemont geboren.

Es wird aus 100% Barbera-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C für 15 Tage. Nach der malolaktischen Gärung in neuen französischen Alllier-Eichenfässern reift der Wein 12 Monate in denselben Behältern und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Das Costamiòle von Antinori hat eine granatrote Farbe mit violetten und schwarzen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem großen Bouquet aus Pflaumen und Kirschen, angereichert mit einem Hauch von Veilchen, Zimt, Kakao und Leder. Im Mund ist es dicht und umhüllend, mit gut integrierten weichen Tanninen.

Ideal zu gebratenem Fleisch und Wild, passend zu gereiftem Käse.

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