Barbera del Monferrato Superiore DOCG Bricco Battista 2013 Accornero
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Fleisch-Ragout, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Barbera del Monferrato Superiore DOCG Bricco Battista 2013 Accornero
New
appellation
Barbera del Monferrato
jahrgang
2013
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera
ausbau
Tonneaux
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Himbeere, Waldbeeren, Gewürze, Schokolade
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Barbera del Monferrato Superiore DOCG Bricco Battista 2013 Accornero

Accornero
0,75 ℓ
29,30 €
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auszeichnungen
Vino.com
2013
91/100
Gambero Rosso
2013
Drei Weingläser
Bibenda
2013
Veronelli
2013
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2015
Drei Weingläser
James Suckling
2012
92/100

Beschreibung

Bricco Battista ist ein Ausdruck von Barbera aus dem piemontesischen Monferrato an der Grenze zur Lombardei.

Es besteht aus reinen Barbera-Trauben, die in einem hügeligen Gebiet angebaut werden und einer guten Sonneneinstrahlung und Belüftung ausgesetzt sind. Es wird in Stahl mit einer alkoholischen Fermentationszeit von etwa 15 - 20 Tagen vinifiziert. Es folgt die spontan ausgelöste malolaktische Gärung und eine Alterung von 18 Monaten in Laderäumen.

Der Anblick ist intensiv und dunkel rubinrot. Das Geruchsprofil ist in Rot- und Waldfruchttönen, Gewürzen und Schokoladennoten gehalten. Der Schluck ist vollmundig und intensiv, dominiert von der lebendigen und präzisen Frische. Es schließt in einer Erinnerung an wilde Beeren.

Perfekt zu einem Gericht aus Tajarin mit Ragù.

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