Barolo DOCG Cannubi 2018 E. Pira & Figli - Chiara Boschis
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Barolo DOCG Cannubi 2018 E. Pira & Figli - Chiara Boschis
New
appellation
Barolo
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Eiche Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Frucht, balsamische Noten, Gewürze
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Barolo DOCG Cannubi 2018 E. Pira & Figli - Chiara Boschis

E. Pira & Figli - Chiara Boschis
0,75 ℓ
129,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  173,20 €/ℓ
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auszeichnungen
Robert Parker
2018
97/100
Wine Spectator
2018
95/100
James Suckling
2018
94/100

Beschreibung

Barolo Cannubi wird von der Firma Pira e Figli-Chiara Boschis mit Sitz in Barolo hergestellt. Chiara leitet das Unternehmen und ist als „Barolo-Mädchen“ bekannt, da sie als einzige Frau Teil der Barolo Boys-Gruppe der 80er Jahre war, zusammen mit anderen großen Namen im Barolo wie Elio Altare, Roberto Voerzio oder Giorgio Rivetti. In jenen Jahren förderten sie die Wiederbelebung des Barolo-Weins in der Welt und die Diversifizierung der Produktionsmethode und führten zum Gegensatz zwischen Modernisten (Reifung in Barriques) und Traditionalisten (große Fässer) des Barolo.

Der Wein wird zu 100% aus Nebbiolo-Trauben hergestellt und im Stahltank ausgebaut. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate im Barrique, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche.

Der Wein hat eine rubinrote Farbe und offenbart fruchtige Aromen mit würzigen und gerösteten Noten. Der Schluck ist frisch und kraftvoll, mit kraftvollen und gut integrierten Tanninen.

Ausgezeichnet in Kombination mit geschmortem Fleisch und gereiftem Käse.

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