Barolo DOCG Cannubi 2018 E. Pira & Figli - Chiara Boschis
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG Cannubi 2018 E. Pira & Figli - Chiara Boschis
New
denominazione
Barolo
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Note balsamiche, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo DOCG Cannubi 2018 E. Pira & Figli - Chiara Boschis

E. Pira & Figli - Chiara Boschis
0,75 ℓ
129,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  173,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2018
97/100
Wine Spectator
2018
95/100
James Suckling
2018
94/100

Descrizione

Il Barolo Cannubi è prodotto dall'azienda Pira e Figli-Chiara Boschis, situata a Barolo. Chiara conduce l'azienda ed è conosciuta come la "Barolo girl", in quanto facente parte, unica donna, del gruppo dei Barolo Boys degli anni 80 assieme ad altri grandi nomi del Barolo come Elio Altare, Roberto Voerzio o Giorgio Rivetti. Essi hanno promosso in quegli anni il rilancio del vino Barolo nel mondo e alla diversificazione nel metodo di produzione, e portato alla contrapposizione tra modernisti (affinamento in barrique) e tradizionalisti (botte grande) del Barolo.

Il vino è composto da uve Nebbiolo in purezza, vinificate in acciao. Il vino successivamente affina in barrique per almeno 24 mesi, seguiti da 12 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino, il vino rivela profumi fruttati con sentori speziati e tostati. Il sorso è fresco e potente, con tannini potenti e ben integrati.

Ottimo in abbinamento ai brasati e ai formaggi stagionati.

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