Fact sheet

vollständiger Name

Barolo DOCG 2015 Accomasso

appellation

Barolo

jahrgang

2015

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo

ausbau

Großes Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Orange, Kirsche, Aromatische Kräuter, Lakritze, Tabak

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,83 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 2 Kunden

Barolo DOCG 2015 Accomasso

Accomasso

0,75 ℓ

300 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 400 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Barolo von Lorenzo Accomasso wird aus 100 % Nebbiolo-Trauben hergestellt, die auf Weinbergen in La Morra angebaut werden, in historischen Crus wie Annunziata und Rocche dell’Annunziata, auf tonhaltigen Böden, die reich an blauen Mergeln und Kalkstein sind.

Die Weinbereitung erfolgt traditionell, mit spontaner Gärung im Stahl und einer verlängerten Reifung: Der Basis-Barolo wird mindestens 24 Monate in großen Holzfässern gereift und anschließend in Flaschen gelagert.

Im Glas zeigt er typischerweise eine helle granatrote Farbe; In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von eingelegten Kirschen, kleinen roten Früchten, Orangenschale, Tabak, getrockneten Kräutern, Lakritze, süßen Gewürzen und balsamischen Noten, die sich zu Leder und Veilchenblüten entwickeln. Im Gaumen zeichnet er sich durch große Eleganz, seidige Tannine, lebendige Frische und eine lange, intensive Persistenz aus, die tief mit dem Terroir verbunden ist.

Herrlich in Kombination mit großen Wildgerichten und geschmorten roten Fleischsorten, Schmorbraten und geschmorten Gerichten; er passt auch gut zu lange gereiften Käsesorten.

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