Detalles del producto

nombre completo

Barolo DOCG 2015 Accomasso

denominación

Barolo

añada

2015

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barril grande

formato

0,75 L

aromas

Naranja, Cereza, Hierbas, Regaliz, Tabaco

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,83 / 5

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Producto valorado por 2 clientes

Barolo DOCG 2015 Accomasso

Accomasso

0,75 ℓ

300 €

por botella (0,75 ℓ) 400 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Disponibilidad limitada, máx. 1 por cliente.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Barolo de Lorenzo Accomasso se produce con uvas 100% Nebbiolo de viñedos situados en La Morra, en crus históricos como Annunziata y Rocche dell'Annunziata, en suelos arcillosos ricos en margas azules y caliza.

La vinificación se realiza de manera tradicional, con fermentación espontánea en acero y envejecimiento prolongado: el Barolo base envejece al menos 24 meses en grandes barricas de madera, completado con reposo en botella.

En la copa presenta típicamente un color rojo granate claro; en nariz se revelan aromas complejos de cereza en licor, pequeños frutos rojos, cáscara de naranja, tabaco, hierbas secas, regaliz, especias dulces y notas balsámicas que evolucionan hacia cuero y pétalos de violeta. En boca se distingue por su gran elegancia, taninos sedosos, frescura vibrante y una persistencia larga e intensa, profundamente ligada al territorio.

Espléndido en combinación con grandes platos de caza y carnes rojas guisadas, estofados y carnes asadas; también marida bien con quesos curados.

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