Barolo Villero DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Barolo Villero DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

appellation

Barolo

jahrgang

2021

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, Gewürze, Pflaume

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 3 Kunden

Barolo Villero DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Giacomo Fenocchio

0,75 ℓ

84 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 112 €/ℓ

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Beschreibung

Barolo Villero von Giacomo Fenocchio wurde in Weinbergen im piemontesischen Castiglione Falletto von einem Unternehmen geboren, das seine Produktion auf die großen Rotweine konzentriert.

Es wird ausschließlich mit Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den ersten 15 Tagen des Oktobers geerntet wurden. Die natürliche Fermentation ohne Zugabe von Hefen findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur etwa 30 Tage lang statt. Der Wein reift etwa 6 Monate in Edelstahltanks und dann 30 Monate in Barriques.

Villero zeichnet sich durch eine intensive granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiv fruchtigen Bouquet mit blumigen und würzigen Noten von Pflaumen und Unterholz. Am Gaumen ist es trocken und elegant.

Perfekt zu gereiftem Käse, ideal in Kombination mit Wild und rotem Fleisch.

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