Bitter Gancia

Der Gancia Bitter ist ein historischer italienischer Aperitif, der aus Canelli stammt, dem Herzen der piemontesischen Likörtradition. Er ist das Ergebnis eines alten Rezepts der Familie Gancia, das perfektioniert wurde, um einen ausgewogenen Geschmack zwischen Süße, Frische und einer ausgeprägten Bitternote zu bieten, perfekt für moderne Mixgetränke und puren Genuss.

Die Basis besteht aus hochwertigem Alkohol, angereichert mit einer ausgewählten Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen. Nach dem Mischen wird das Produkt mit natürlichem Karamell gefärbt und gefiltert, um Helligkeit und Stabilität zu gewährleisten. Der Produktionsprozess respektiert die Tradition und integriert gleichzeitig die modernsten Qualitätskontrolltechnologien.

Optisch präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot, während er in der Nase ein intensives und harmonisches Aroma mit würzigen und zitrusartigen Noten bietet. Am Gaumen ist er frisch und trocken, ausgewogen in seinen bitteren und pflanzlichen Komponenten, mit einem anhaltenden und leicht würzigen Abgang.

Ideal für die Zubereitung klassischer Cocktails wie Negroni, Americano und Boulevardier, wird er auch geschätzt, wenn er mit Eis und Orangenschale serviert wird.