Bitter Gancia

De Gancia Bitter is een historische Italiaanse aperitief die afkomstig is uit Canelli, het hart van de Piemontese likeurtraditie. Het is het resultaat van een oud familierecept van Gancia, verfijnd om een uitgebalanceerde smaak te bieden tussen zoetheid, frisheid en een uitgesproken bitterheid, perfect voor moderne mixdranken en puur gebruik.

De basis bestaat uit hoogwaardige alcohol, verrijkt met een infusie van geselecteerde aromatische kruiden en specerijen. Na het mengen wordt het product natuurlijk gekleurd met karamel en gefilterd om helderheid en stabiliteit te garanderen. Het productieproces respecteert de traditie en integreert tegelijkertijd de meest moderne kwaliteitscontrole-technologieën.

Visueel presenteert het zich in een heldere robijnrode kleur, terwijl het in de neus een intense en harmonieuze geur biedt met kruidige en citrusachtige tonen. In de mond is het fris en droog, in balans in zijn bittere en plantaardige componenten, met een aanhoudende en licht kruidige afdronk.

Ideaal voor de bereiding van klassieke cocktails zoals Negroni, Americano en Boulevardier, wordt het ook gewaardeerd wanneer geserveerd met ijs en een sinaasappelschil.