Brunello di Montalcino DOCG Capriolo 2018 Terre Nere

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Brunello di Montalcino DOCG Capriolo 2018 Terre Nere

appellation

Brunello di Montalcino

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Kirsche, Pflaume, Tabak, Vanille

alkoholgehalt

15%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,75 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 2 Kunden

Brunello di Montalcino DOCG Capriolo 2018 Terre Nere

Terre Nere

0,75 ℓ

108 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 144 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

James Suckling

2018

93/100

Beschreibung

Der Brunello di Montalcino Capriolo von Terre Nere ist ein exzellenter Ausdruck des Sangiovese Grosso, der im Südosten von Montalcino in 280 Metern Höhe auf Böden, die reich an Galestro und Quarzit sind, angebaut wird. Es ist ein Wein, der Kraft und Finesse vereint, das Ergebnis einer akribischen Verarbeitung und eines außergewöhnlichen Terroirs.

Die Weinstöcke werden von Hand geerntet. Die Vinifikation beinhaltet eine lange Mazeration von 40 Tagen in Edelstahl, gefolgt von einer dreijährigen Reifung in Eichenfässern und weiteren zwei Jahren in der Flasche, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Komplexität zu erreichen.

Er präsentiert sich in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von zarten Noten von Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich breit, umhüllend und harmonisch, mit einer schönen Persistenz und Eleganz, die seinen Charakter definiert.

Ideal zu geschmacksintensiven Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.

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