Chambertin Grand Cru AOC Cuvée Heritiers Latour 2016 Louis Latour

Fact sheet

auszeichnungen

Robert Parker

2016

95/100

Wine Spectator

2016

96/100

James Suckling

2016

97/100

vollständiger Name

Chambertin Grand Cru AOC Cuvée Heritiers Latour 2016 Louis Latour

appellation

Chambertin

jahrgang

2016

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Burgund

rebsorte

Pinot Noir 100%

ausbau

Holzfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Kirsche, Gewürze

alkoholgehalt

14 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Chambertin Grand Cru AOC Cuvée Heritiers Latour 2016 Louis Latour

Louis Latour

0,75 ℓ

320 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 426,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Burgund

Passt zu

Wildfleisch, Rotfleisch, Gereifter Käse

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Le Chambertin ist ein Cru der Côte de Nuits in Burgund, der wegen der Qualität der daraus entstehenden Weine in die Geschichte eingegangen ist. Es ist ein Gebiet, in dem es einen ganz besonderen Kalksteinboden gibt, der in einer braunen Farbe dargestellt wird.

Die Pinot Noir-Trauben, aus denen die Mischung dieses edlen Weins besteht, gären in Stahltanks und raffinieren 10-12 Monate in Holzfässern.

Seine rubinrote Farbe weist bereits auf rote Früchte hin, die zusammen mit reifen Kirschen und zarten Gewürzen immer in der Nase zu finden sind. Der Geschmack ist klar, fein, elegant und raffiniert mit einem Tannin, das perfekt in die Komplexität des Mundes integriert ist. Es ruht auf einem ausgezeichneten Körper und hält für eine lange Ausdauer.

Perfekt zu einem Rinderfilet in Käsesauce.

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