Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Delamotte

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Fact sheet

auszeichnungen

Wine Spectator

90/100

Wine Enthusiast

93/100

vollständiger Name

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Delamotte

appellation

Champagne

dosage

Brut

land

Frankreich

region

Champagner

rebsorte

Chardonnay 100%

ausbau

36 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Gelbe Blumen

alkoholgehalt

12 %

temperatur

8-10 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Delamotte

Delamotte

0,75 ℓ

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Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Frankreich, Champagner

Passt zu

Aperitifs, Krustentiere, Mollusken

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Champagner Blanc de Blancs von Delamotte wird mit Chardonnay-Trauben nur aus Weinbergen hergestellt, die sich in den Grand Cru-Dörfern Mesnil-sur Oger, Oger, Avize und Cremant der Côte des Blancs befinden

Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Stahl, um die Eigenschaften des Terroirs zu erhalten. Die Basisweinreferenzen in der Flasche müssen mindestens 36 Monate lang auf der Hefe verfeinert werden, bevor sie ausgeworfen und zum Verkauf angeboten werden.

Es hat eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase bietet leichte florale Aromen, denen angenehme Zitrusnoten hinzugefügt werden. Im Mund zeigt sich eine Blase von großer Frische, elegant und mineralisch.

Ideal als Aperitif, passt es gut zu Austern und gedämpften Krebstieren.

Bewertungsdurchschnitt

4,62 / 5

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