Produktdetaljer
Beskrivning
Delamottes Champagne Blanc de Blancs produceras med Chardonnay-druvor från endast vingårdar i Grand Cru-byarna Mesnil-sur Oger, Oger, Avize och Cremant i Côte des Blancs
Vinframställningen sker helt i stål för att bevara terroirens egenskaper. Basvinet jäser i flaskan, förblir att förädla på dess jäst i minst 36 månader innan det degorgeras och säljs.
Den har en halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan erbjuder lätta blommiga aromer som tillsätts behagliga citrusnoter. I munnen avslöjas en bubbla av stor friskhet, elegant och mineral.
Perfekt som aperitif, den passar bra till ångade ostron och skaldjur.