Fact sheet

vollständiger Name

Touraine AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

appellation

Touraine

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Loiretal

rebsorte

Sauvignon Blanc

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Ananas, Orange, Passionsfrucht, Gebäck

alkoholgehalt

13%

temperatur

12-13 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,83 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 3 Kunden

Touraine AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

Les Quatre Piliers

0,75 ℓ

33,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 44,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, es bleiben nur 3 Stück übrig, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Montag 5 Januar zu erhalten.

Begrenzte Verfügbarkeit, Pro Kunde kann maximal eine Menge von 1 erworben werden.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Das Chapitre I von Les Quatre Piliers ist ein trockener Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird, die von Hand gelesen und aus einem Terroir stammen, das der Produzent mit Eleganz und Tiefe interpretiert. Diese Cuvée drückt den Wunsch aus, die Identität des Gebiets durch einen respektvollen und präzisen Weinherstellungsprozess zu betonen, der auf Ausgewogenheit und Langlebigkeit abzielt.

Der Most wird sanft gepresst und über Nacht im Tank dekantiert, bevor er acht Monate lang in Barriques, von denen nur 10% neu sind, fermentiert. Eine malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt, um Frische und Spannung zu bewahren.

Der Wein zeigt goldene und silberne Reflexe; in der Nase ist er breit und verführerisch mit Noten von kandierter Orange und Gebäck, gefolgt von frischeren Aromen von Ananas, Passionsfrucht und Eisenkraut. Im Mund ist er harmonisch, mit einem umhüllenden und präzisen Antrunk, einem angespannten Mittelgaumen und einem salinen Abgang, der den Charakter des Bodens treu widerspiegelt.

Perfekt in Kombination mit Schalentieren oder gebuttertem Weißfisch.

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