Scheda tecnica

nome completo

Tourain AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

denominazione

Tourain

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Loira

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Arancia, Frutto della passione, Pasticceria

grado alcolico

13%

temperatura

12-13 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,87 / 5

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Prodotto votato da 1 clienti

Tourain AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

Les Quatre Piliers

0,75 ℓ

32,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 42,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità, acquista entro 5 ore e 17 minuti per riceverlo entro martedì 17 giugno.

Disponibilità limitata, è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Chapitre I di Les Quatre Piliers è un vino bianco secco prodotto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc, vendemmiate a mano e provenienti da un terroir che il produttore interpreta con eleganza e profondità. Questa cuvée esprime la volontà di esaltare l'identità del territorio, attraverso una vinificazione rispettosa e precisa, pensata per offrire equilibrio e longevità.

Il mosto viene pressato delicatamente e lasciato decantare in vasca per una notte, prima di fermentare in barrique per otto mesi, di cui solo il 10% nuove. Non si effettua la fermentazione malolattica per preservare freschezza e tensione.

Il vino si presenta con riflessi d'oro e d’argento; al naso è ampio e goloso, con sentori di arancia candita e note di pasticceria, seguiti da aromi più freschi di ananas, frutto della passione e verbena. La bocca è armonica, con un attacco avvolgente e preciso, un centro bocca teso e una chiusura salina che riflette fedelmente il carattere del suolo.

Perfetto in abbinamento con crostacei o pesci bianchi al burro.

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