Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Loira

Scheda tecnica

nome completo
Tourain AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers
New
denominazione
Tourain
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Loira
vitigno
Sauvignon Blanc
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Arancia, Frutto della passione, Pasticceria
grado alcolico
13%
temperatura
12-13 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,87 / 5
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Tourain AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

0,75 ℓ
32,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità, acquista entro 5 ore e 6 minuti per riceverlo entro lunedì 16 giugno.
Disponibilità limitata, è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Chapitre I di Les Quatre Piliers è un vino bianco secco prodotto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc, vendemmiate a mano e provenienti da un terroir che il produttore interpreta con eleganza e profondità. Questa cuvée esprime la volontà di esaltare l'identità del territorio, attraverso una vinificazione rispettosa e precisa, pensata per offrire equilibrio e longevità.

Il mosto viene pressato delicatamente e lasciato decantare in vasca per una notte, prima di fermentare in barrique per otto mesi, di cui solo il 10% nuove. Non si effettua la fermentazione malolattica per preservare freschezza e tensione.

Il vino si presenta con riflessi d'oro e d’argento; al naso è ampio e goloso, con sentori di arancia candita e note di pasticceria, seguiti da aromi più freschi di ananas, frutto della passione e verbena. La bocca è armonica, con un attacco avvolgente e preciso, un centro bocca teso e una chiusura salina che riflette fedelmente il carattere del suolo.

Perfetto in abbinamento con crostacei o pesci bianchi al burro.

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