Product informatie

volledige naam

Touraine AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

appellatie

Touraine

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Loirevallei

druivensoort

Sauvignon Blanc

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Ananas, Sinaasappel, Passievrucht, Gebak

alcohol

13%

temperatuur

12-13 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,83 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 3 klanten

Touraine AOC Sauvignon Blanc Chapitre 1 2023 Les Quatre Piliers

Les Quatre Piliers

0,75 ℓ

33,40 €

per fles (0,75 ℓ) 44,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 3 producten, bestel het nu en ontvang het binnen dinsdag 23 december.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 1 worden gekocht.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

Het Chapitre I van Les Quatre Piliers is een droge witte wijn, uitsluitend gemaakt van Sauvignon Blanc-druiven, met de hand geoogst en afkomstig van een terroir dat door de producent met elegantie en diepte wordt geïnterpreteerd. Deze cuvée drukt de wens uit om de identiteit van het gebied te versterken door middel van respectvolle en zorgvuldige wijnbereiding, gericht op evenwicht en duurzaamheid.

De most wordt voorzichtig geperst en een nacht in de tank gedecanteerd, voordat hij acht maanden fermenteert in vaten, waarvan slechts 10% nieuw is. Geen malolactische fermentatie wordt uitgevoerd om de frisheid en spanning te behouden.

De wijn vertoont gouden en zilveren reflecties; in de neus is hij breed en verleidelijk, met hints van gekonfijte sinaasappel en gebaknotities, gevolgd door frissere aroma's van ananas, passievrucht en verbena. De smaak is harmonieus, met een omhullende en precieze aanval, een gespannen middenpalet en een zoute afdronk die het karakter van de bodem trouw weerspiegelt.

Perfect in combinatie met schaaldieren of witvis met boter.

meer aanraders