Alle anzeigen
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Likörweine
Bag in box
Beste italienische Weine
Strohweine
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Likörweine
Strohweine
Mixology
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Rubiolo wurde in den Weinbergen von Antico Podere Gagliole auf den herrlichen Hügeln von Castellina im Chianti geboren. Dieser Wein ist der Chianti Classico des Unternehmens.
Es wird zu 90% aus Sangiovese-Trauben und zu 10% aus Merlot-Trauben hergestellt, die in kleinen Kisten von Hand geerntet werden. Nach den klassischen Rotweinherstellungsprozessen wird der Most in drei Teile geteilt, um die Evolutionsphase durchzuführen. Ein Teil reift in Eichenfässern, der zweite in Eichenfässern und der dritte in Stahl. Es folgt die Montage und Abfüllung mit anschließender Alterung in Glas für etwa drei Monate.
Rubiolo di Gagliole zeichnet sich durch eine schöne intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein köstliches Bouquet aus reifen roten Früchten, begleitet von zarten floralen Noten von violetten und würzigen Empfindungen. Im Mund zeigt es aufgrund der glättenden Wirkung von Merlot auf Sangiovese eine ausgezeichnete Weichheit, die durch gute Frische gut unterstützt wird.
Perfekt für gegrilltes rotes Fleisch und Wildgerichte. Auch hervorragend zu gealterten Käsebrettern.
Das könnte Sie auch interessieren
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2023 Marchesi Mazzei
Chianti Classico DOCG Vintage 2021 Borgo San Frediano
Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2022 Marchesi Antinori
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Borgo San Frediano
Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama
