Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG Rubiolo 2013 Antico Podere Gagliole

denominación

Chianti Classico

añada

2013

país

Italia

región

Toscana

variedad

Merlot, Sangiovese

crianza

Acero, Barrica, Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Fruta roja madura, Especias, Violeta

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG Rubiolo 2013 Antico Podere Gagliole

Antico Podere Gagliole

0,75 ℓ

12 €

por botella (0,75 ℓ) 16 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2013

93/100

Robert Parker

2013

92/100

Descripción

El Rubiolo nació en los viñedos de Antico Podere Gagliole, ubicado en las espléndidas colinas de Castellina in Chianti. Este vino es el Chianti Classico de la empresa.

Se elabora en un 90% con uvas Sangiovese y un 10% con uvas Merlot, vendimiadas a mano en pequeñas cajas. Tras los clásicos procesos de vinificación de tintos, el mosto se divide en tres partes para llevar a cabo la fase evolutiva. Una parte madura en barricas de roble, la segunda en tinas de roble y la tercera reposa en acero. A esto le sigue el montaje y embotellado, con posterior afinamiento en vidrio durante unos tres meses.

Rubiolo di Gagliole se caracteriza por un hermoso color rojo rubí de intensa intensidad. En nariz ofrece un delicioso aroma a fruta roja madura, bien acompañado de delicadas notas florales de violetas y sensaciones especiadas. En boca muestra una excelente suavidad, debido a la acción suavizante de Merlot sobre Sangiovese, bien asistida por un buen frescor.

Perfecto para platos a base de carnes rojas a la brasa y caza. También es excelente para acompañar platos de quesos curados.

otras recomendaciones